header-image

sommelier for a night? Alf Tumble feat. Petter! 31 augusti 2015

We invited our dear friends Alf Tumble (music producer, dj, sommelier & Wine writer ) & Petter (rapper, wine importer & sommelier etc) to select their own five champagnes for our champagne list.

(mer…)

1921 Pol Roger ‘Brut’ – dégorgement ’77 24 augusti 2015

Some days I love my profession more than other days! I just got offered a bottle of 1921 Pol Roger ‘Brut’ (Disgorged 1977) …

(mer…)

sabrering – en spektakulär öppnig av champagneflaskan (swe) 14 augusti 2015

För ett par år sedan såg jag ett repriserat inslag på TV4:s program 1:a, 2:a, 3:e då Peder Lamm försökte sig på att sabrera en flaska champagne med den vassa eggen på en sabel. Det gick ingen vidare för att uttrycka sig milt, det gick åt minst ett tiotal slag innan han lyckades.

(mer…)